16. 5. 2010

Hodnocení odrůd jablek

Tabulka s odrůdami jablek, které jsem hodnotil v průběhu roku 2010

odrůda charakteristika Score
Janagold chutná, poněkud mdlá, nasládlá 60 %
Idared sladká, voňavá, výrazné aroma 70 %
Pink Lady tvrdá, něco mi připomínají, sladká, nakyslá 80 %
Jonagold (südtirol) moučná, mdlá 40 %
Red delicious zvlášní chuť, trochu sladké 60 %
Gala červené, mdlá chuť, obyčejné, skoro plané 50 %
Braeburn mdlá, nesladká, obyčejná 30 %
Red Prince tvrdá, tuhá, nasládlá, chuť nepříliš výrazná 60 %
Golden zelená, sladká, chutná 60 %
Pivola mdlá, málo sladká 40 %
Modi chutná, sladká, nakyslá 75 %
Granny Smith trochu moučné, nasládlé, příjemná chuť 63 %
Pinova hrubší šlupka, mírně sladké, osvěžující 61 %
Rubinola tužší šlupka, trošku moučné, velmi sladké a chutné 75 %
Kiku nevýrazná chuť, tuhá šlupka, mírně sladké 60 %